Aunque aún no hemos cumplido el año, estamos muy contentos de que El Señor Martín esté presente en algunas de las principales guías gastronómicas de España. Os hacemos un pequeño resumen de las mismas, por si queréis ojear lo que dicen de nosotros en ellas. Somos una de las flamantes nuevas incorporaciones en esta prestigiosa …
Lo prometido es deuda. Ayer así lo comentaba nuestro jefe de sala Carlos Saludes durante la entrevista que nos hicieron en COPE, y hoy ya tenemos nuestras gambas de La Garrucha en Chiringuito: pescadas y traídas en menos de 24 horas. “Guapa II” entraba en el puerto almeriense ayer al atardecer y, sin pasar por la …
Gamba roja de Garrucha recién pescada: delicadeza y sabor a Mediterráneo Leer más »
Ayer nuestro jefe de sala, Carlos Saludes, estuvo en Cope + Madrid hablando del origen de Chiringuito y de los chiringuitos, de nuestra filosofía de pescadores y pescaderos, y de las cositas que tenemos en mente de cara al verano. ¿Te apetece saber más de nosotros? Pues te dejamos con el audio de la entrevista que …
Estamos felices compartiendo con vosotros la reciente visita de Carlos Maribona, reputado crítico gastronómico de ABC, a nuestro Chiringuito de El Señor Martín. En su artículo dice de nosotros que “Esta taberna marinera presume, con razón, de manejar excelente producto marino”. Maribona resalta nuestro origen pescadero, que es lo hace que se explique, en sus palabras, “la …
El crítico gastronómico Carlos Maribona habla de Chiringuito de El Señor Martín Leer más »
