Siguiendo nuestra obsesi\u00f3n y pasi\u00f3n por el mar, hemos creado un men\u00fa degustaci\u00f3n exclusivo para ti en homenaje a nuestras costas.<\/h4>\n<\/div>

El \u2018men\u00fa del chef\u2019 es una nueva experiencia en torno al producto del mar que se servir\u00e1 en cada servicio,\u00a0a una \u00fanica mesa de m\u00e1ximo de cuatro comensales.\u200b<\/strong>\u00a0\u200b<\/p>\n

Este men\u00fa estar\u00e1 formado por 12 pases en los que se incluir\u00e1n todo tipo de mariscos y pescados que ser\u00e1n seleccionados, explicados y trabajados en directo por nuestro chef, Carlos Urrutikoetxea.\u200b \u00ad \u00ad<\/p>\n

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\u00ad\u00a0Un nuevo homenaje al mar con el que El Se\u00f1or mart\u00edn apuesta por la divulgaci\u00f3n y el conocimiento de los productos del mar.<\/strong>\u00a0\u00ad<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n \u00ad Los comensales comenzar\u00e1n esta experiencia en la barra de cocina junto al chef. Aqu\u00ed descubrir\u00e1n el expositor con los ejemplares del d\u00eda y, juntos, elaborar\u00e1n el men\u00fa que van a tomar. En este punto, dar\u00e1 comienzo la experiencia a trav\u00e9s de unos aperitivos que el propio chef explicar\u00e1 y finalizar\u00e1 en directo.\u200b<\/p>\n Posteriormente, el men\u00fa continuar\u00e1 en la zona de bodega, con unos entrantes en los que las salazones y maduraciones jugar\u00e1n un papel protagonista.\u200b<\/p>\n El broche de oro para cada men\u00fa estar\u00e1 formado por una selecci\u00f3n de pescado del d\u00eda, elaborado principalmente a la brasa, para continuar con el cierre del men\u00fa. Unos pases no siempre dulces, ya que el chef sorprende con algunas propuestas de prostres o prepostres salados como son los erizos con miel. \u200b \u200b<\/p>\n Este men\u00fa estar\u00e1 disponible, bajo reserva, en cada uno de los servicios del restaurante por un precio que variar\u00e1 en funci\u00f3n del producto, entre 120 y 150\u20ac (sin bebida). \u00a0<\/p>\n<\/div> No olvides formalizar tu reserva llamando al 917957170 o escr\u00edbenos a reservas@srmartin.es<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":5932,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[61,56,184,72,45],"class_list":["post-5931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-es","tag-experiencias-el-senor-martin","tag-mejor-restaurante-tradicional","tag-menu-degustacion-es","tag-restaurante-pescado","tag-templo-del-pescado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5931"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8277,"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5931\/revisions\/8277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/srmartin.es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}