Carta de la Barra Gastronómica

Es la parte favorita y reservada para los más sibaritas. Ofrece el mismo servicio de carta que el restaurante y es atendida por el jefe de cocina, quien asesora y ofrece aquellas piezas que por su singularidad no llegan a estar disponibles ni en carta. La barra cuenta con otra zona para tomar algo de manera más informal.

Picoteo

Mejillón tigre

3,50€/Ud

Gilda de Anguila ahumada​

6€

Ostras Parc de L’impératrice​

6€

Anchoas de Santoña sobada​ con oloroso de Jerez

6€

Bocatín de Calamares en pan de cristal​

14€

Tortilla de Merluza​

15€

Puntillitas de Cádiz fritas

Brocheta de Aceituna gordal rellena​

19€

4€