Es hora de hacer balance, mirar para atrás con orgullo y ver todos los kilómetros que hemos recorrido.

Todas las millas que hemos navegado.

Hace seis años que abrimos nuestras puertas en un lugar emblemático de la ciudad más bonita del mundo.

En nuestra mente, una obsesión: la excelencia. Y en nuestro corazón, un único elemento que es tan grande como la vida misma: el mar y todo lo que surge de esa masa maravillosa de agua salada

La Plaza de París, con ese peso arquitectónico tan equilibrado, con árboles y con tierra, se convirtió en el escenario donde pusimos la primera piedra de nuestro sueño.

Piedra, verde y tierra.

Pero faltaba el mar.

Según trabajábamos en el local, nos dimos cuenta de que nuestro sueño, casi utopía, empezaba a cobrar sentido.

Ahora, con premios y reconocimientos a nuestras espaldas, miles de clientes satisfechos que cada día nos recuerdan por qué se sientan en nuestra mesa y la sensación de que lo estamos logrando, nos damos cuenta de que el sueño no era sueño y la utopía no era más que trabajo por realizar.

Nadie va a conseguir que la Gran Vía tenga una playa.

Ningún Dios va a traer una ola de agua salada a la puerta de Alcalá.

Es imposible que una Gamela gallega pesque algo en Cuatro Caminos.

Pero te aseguramos que en el número 13 de General Castaños vas sentir eso por lo que nacimos.

Y entonces, te prometemos que no lo vas a olvidar nunca.

Y ahora sí, vamos a por otros seis años más.